Indesit IF-63-K.A-IX-S - Manual (Page 74)

74
GR Πρόγραμμα GRATIN
Ενεργοποιείται το επάνω θερμαντικό στοιχείο και τίθεται σε
λειτουργία ο ανεμιστήρας. Συνδυάζει τη θερμική ακτινοβολία
μιας κατεύθυνσης με τη δυναμική κυκλοφορία του αέρα στο
εσωτερικό του φούρνου. Αυτό παρεμποδίζει το επιφανειακό
κάψιμο των τροφίμων αυξάνοντας την ισχύ διείσδυσης της
θερμότητας. Διενεργείτε τα μαγειρέματα με την πόρτα του
φούρνου κλειστή.
Πρόγραμμα ΦΟΥΡΝΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Ενεργοποιείται το πίσω θερμαντικό στοιχείο και τίθεται σε
λειτουργία ο ανεμιστήρας, εξασφαλίζοντας μια απαλή και
ομοιόμορφη θερμότητα στο εσωτερικό του φούρνου. Το
πρόγραμμα αυτό ενδείκνυται για το ψήσιμο ευαίσθητων
τροφίμων (π.χ. γλυκών που απαιτούν ζύμωση) και
ορισμένων σκευασμάτων “mignon” σε τρία επίπεδα
ταυτόχρονα.
Σούβλα *
Για την ενεργοποίηση της
σούβλας (βλέπε εικόνα)
προχωρήστε ως ακολούθως:
1. θέστε το λιποσυλλέκτη
στη θέση 1
2. θέστε το στήριγμα της
σούβλας σε θέση 3 και εισάγετε
τη λόγχη στην αντίστοιχη
οπή που βρίσκεται στο πίσω
τοίχωμα του φούρνου
3. ενεργοποιήστε τη σούβλα
επιλέγοντας με τον επιλογέα ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ .
Πρακτικές συμβουλές ψησίματος
! Στα μαγειρέματα με αέρα μη χρησιμοποιείτε τις θέσεις 1
και 5: δέχονται απ’ ευθείας το θερμό αέρα που θα μπορούσε
να προκαλέσει καψίματα στα ευαίσθητα τρόφιμα.
! Στα μαγειρέματα BARBECUE και GRATIN, να τοποθετείτε
τον λιποσυλλέκτη στη θέση 1 για τη συλλογή των
υπολειμμάτων μαγειρέματος (ζουμιά ή/και λίπη).
ΠΟΛΥ-ΜΑΓΕΊΡΕΜΑ
• να χρησιμοποιείτε τις θέσεις 2 και 4, θέτοντας στη 2 τα
τρόφιμα που απαιτούν περισσότερη θερμότητα.
• Να τοποθετείτε το λιποσυλλέκτη χαμηλά και το πλέγμα
ψηλά.
BARBECUE
• Τοποθετείτε το πλέγμα στη θέση 3 ή 4, διευθετώντας τα
τρόφιμα στο κέντρο του πλέγματος.
• Συνιστάται να θέτετε τη στάθμη ενέργειας στο μέγιστο.
Μην ξαφνιάζεστε αν η επάνω αντίσταση δεν είναι
συνεχώς αναμμένη: η λειτουργία της ελέγχεται από
θερμοστάτη.
ΦΟΎΡΝΟΣ ΠΊΤΣΑΣ
• Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ ταψί αλουμινίου,
τοποθετώντας το στο πλέγμα που σας παρέχεται.
Με τον λιποσυλλέκτη αυξάνουν οι χρόνοι ψησίματος και
δύσκολα πετυχαίνετε μια πίτσα τραγανή.
• Σε περίπτωση με πίτσες με πλούσια γέμιση συνιστάται
να εισάγετε τη μοτσαρέλα στη μέση του ψησίματος.