Indesit HI-20.A-(WH)-1 - Manual (Page 47)

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ES
Luz del horno
Se enciende seleccionando con el mando
PROGRAMAS. Permanece encendida cuando se
selecciona un programa de cocción.
Programas de cocción
Programa HORNO TRADICIONAL
Se encienden los dos elementos calentadores inferior y
superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar
una sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se
produce una mala distribución de la temperatura.
La temperatura fijada se alcanza automáticamente y
es mantenida constante por el termostato accionado
desde el mando PROGRAMAS.
Programa HORNO “SUPERIOR”
Se enciende el elemento calentador superior. Esta
función se puede utilizar para retoques de cocción.
Utilice el horno con la puerta cerrada.
Programas
Consejos prácticos de cocción
! En las cocciones al GRILL, coloque la grasera en la
posición 1 para recoger los residuos de cocción (jugos
y/o grasas).
GRILL
• Introduzca la parrilla en la posición 3 o en la 4 y
coloque los alimentos en el centro de la parrilla.
• No se alarme si la resistencia superior no
permanece constantemente encendida: su
funcionamiento está controlado por un termostato.
PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el
horno.
Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción
y difícilmente se obtiene una pizza crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas es
aconsejable colocar la mozzarella (queso típico de
Italia) en la mitad de la cocción.
Tabla de cocción
Alimentos Peso (Kg)
Posición de las
bandejas
Precalentamiento
(minutos)
Temperatura
aconsejada
Duración de la
cocción
(minutos)
Fideos
Lasañas
Canelones
Tallarines
2,5
2,5
2,5 3
3
3 -
-
- 210
210
210 75-80
75-80
75-80
Carnes
Ternera
Pollo
Pavo
Pato
Conejo
Cerdo
Cordero
1,7
1,5
3,0
1,8
2,0
2,1
1,8
3
3
3
3
3
3
3 -
-
-
-
-
-
- 220
220
220-Max
220
220
220
220
85-90
110-115
95-100
120-125
105-110
100-110
90-95
Pescados
Caballa
Dentón
Trucha envuelta
1,1
1,5
1,0
3
3
3 -
-
- 210-230
210-230
210-230 55-60
60-65
40-45
Pizza
Napolitana
1,0 3 15 Max 30-35
Tortas
Bizcochos
Torta glaseada
Torta de chocolate
Torta leudada
0,5
1,1
1,0
1,0
3
3
3
3 15
15
15
15 180
180
200
200
30-35
30-35
45-50
50-55