Bosch HMV5052U - Manual (Page 40)

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Sugerencias para obtener los mejores resultados
Para ayudarlo a obtener los mejores resultados posibles
de su horno microondas, lea las siguientes sugerencias
que figuran a continuación:
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Temperatura de almacenamiento
Los alimentos que se sacan del congelador o del
refrigerador demoran más en cocinarse que los
mismos alimentos a temperatura ambiente.
▯
Tamaño
Los trozos pequeños de alimentos se cocinan más
rápido que los trozos grandes. Los trozos de tamaño y
forma similares se cocinan en forma más pareja al
cocinarse juntos. Para obtener resultados más
parejos, reduzca los niveles de potencia al cocinar
trozos grandes de alimentos.
▯
Humedad natural
Los alimentos muy húmedos se cocinan en forma más
pareja porque la energía de microondas calienta las
moléculas de agua en forma muy eficaz.
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Revolver
Revuelva los alimentos, como guisados y verduras,
desde afuera al centro, para distribuir el calor en
forma más pareja.Esto permite que el alimento se
cocine más rápido. No es necesario revolver
constantemente.
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Dar vuelta los alimentos
Dé vuelta los alimentos, como chuletas de cerdo,
carnes asadas o coliflor entero, a la mitad del tiempo
de cocción. Esto ayudará a que todos los lados
queden expuestos en forma pareja a la energía de
microondas.
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Colocación de los alimentos
Coloque las áreas delicadas de los alimentos, como
puntas de espárragos, hacia el centro de la bandeja
del plato giratorio.
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Disposición de los alimentos
Disponga alimentos de formas desparejas, como
trozos de pollo o salmón, con las partes más gruesas
o carnosas hacia afuera de la bandeja del plato
giratorio.
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Dejar reposar los alimentos
Después de retirar los alimentos del microondas,
cúbralos con film de aluminio o una tapa de cacerola
y déjelos reposar para que terminen de cocinarse.
Esto permitirá que los alimentos se terminen de
cocinar en el centro y evitará el exceso de cocción en
los bordes externos. El tiempo de reposo depende de
la densidad y la superficie de los alimentos.
▯
Envolver en toallas de papel o papel encerado
Los sándwiches y muchos otros tipos de alimentos
que contienen pan prehorneado deben envolverse
antes de colocarse en el horno microondas para
ayudar a evitar que se sequen al calentarse.
Añadido de tiempo de cocción
(+30 Seconds [+30 segundos])
Esta función que ahorra tiempo le permitirá añadir
rápidamente 30 segundos a cualquier tiempo de
cocción. +30 Seconds (+30 segundos) también iniciará
el microondas con 30 segundos al nivel de potencia del
100 %. Cada vez que pulse la tecla +30 Seconds (+30
segundos), se añadirán 30 segundos al tiempo de
cocción.
Nivel
de
poten
cia
Salida de
micro-
ondas
Utilizar para
‚‹
Alta
100 % Hervir agua
Cocinar carne molida
Preparar dulces
Cocinar frutas y verduras frescas
Cocinar carne de pescado y ave
Precalentar recipientes para dorar
Recalentar bebidas
Cocinar rebanadas de tocino
Š 90 % Recalentar rebanadas de carne
rápidamente
Saltar cebollas, apio y pimientos
verdes
‰ 80 % Recalentar en general
Cocinar huevos revueltos
ˆ 70 % Cocinar panes y productos con
cereales
Cocinar platos con queso y ternera
Cocinar muffins, brownies y mante-
cadas
Cocinar un ave entera
‡ 60 % Cocinar pasta
† 50 % Cocinar carne de res
Cocinar natilla
Cocinar costillas, costillar asado y
solomillo asado
… 40 % Cocinar cortes de carne de res
menos tiernos
Recalentar alimentos envasados
congelados
„ 30 % Descongelar carne de res, ave y
frutos de mar
Cocinar pequeñas cantidades de
alimentos
Terminar de cocinar guisos, estofa-
dos y algunas salsas
Derretir chocolate
ƒ 20 % Ablandar mantequilla y queso
crema
‚ 10 % Ablandar helado
Hacer leudar masa con levadura