Teka NFT 370 - Manual (Page 41)

Tipps zum Lagern von Lebensmitteln im Kühlbereich
Bei Rüben, Radieschen und ähnlichen
Gemüsesorten schneiden Sie bitte zuvor die
Blätter ab, damit die Nährstoffe nicht von den
Blättern aufgesogen werden. Ta u e n S i e g e f r o r e n e L e b e n s m i t t e l i m
Kühlbereich auf. Auf diese Weise können Sie
gefrorene Lebensmittel zur Unterstützung
d e r K ü h l l e i s t u n g „ a u s n u t z e n “ u n d s o
zusätzlich Energie sparen
Manche Gemüsesorten - beispielsweise
Z w i e b e l n ,
K n o b l a u c h , I n g w e r ,
Wasserkastanien und ähnliche Lebensmittel
-
k ö n n e n ü b e r l ä n g e r e Z e i t b e i
Raumtemperatur gelagert werden. Solche
L e b e n s m i t t e l
m ü s s e n S i e n i c h t i m
Kühlschrank lagern.
Manche Lebensmittel wie Kürbisse, Melonen,
Papayas, Bananen oder Ananas verderben
im Kühlschrank schneller; daher ist es keine
gute Idee, solche Früchte im Kühlbereich zu
lagern. Allerdings können Sie grüne Früchte
im Kühlschrank eine Zeit lang schneller
reifen lassen.
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