Hotpoint Ariston FT 850.1/HA - Manual (Page 28)

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Programmes de cuisson
Pour tous les programmes, il est possible de
sélectionner une température comprise entre 60°C et
MAX., sauf pour :
• BARBECUE (il est conseillé dans ce cas de
sélectionner MAX.);
• GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser
200°C).
=
Programme FOUR TRADITION
Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur
un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux
entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.
K
Programme FOUR PATISSERIE
Ce programme est particulièrement indiqué pour la
cuisson de mets délicats (comme des gâteaux
levés par ex.) et certains petits-fours sur trois
niveaux en même temps.
L
Programme FAST COOKING
Ce programme est tout particulièrement recommandé
pour les cuissons rapides de plats préparés
(surgelés ou précuits). Pour obtenir d’excellents
résultats, n’enfourner que sur un seul niveau.
>
Programme MULTICUISSON
La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur
du four, l’air cuit et dore de façon uniforme en tous
points. Il est possible de cuire au maximum sur
deux niveaux en même temps.
M
Programme FOUR PIZZA
Cette combinaison permet une montée en
température rapide avec un fort apport de chaleur
provenant surtout de la sole. En cas de cuisson sur
plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de
place à mi-cuisson.
@
/ Programme BARBECUE
La température élevée et directe du gril est conseillée
pour tous les aliments qui exigent une haute
température en surface. Cuisson porte du four fermée.
A
/
N
Programme GRATIN
L’irradiation thermique unidirectionnelle s’ajoute au
brassage de l’air pour une répartition uniforme de la
chaleur dans l’enceinte du four. Plus de risque de brûler
les aliments en surface et plus grande pénétration de la
chaleur. Cuisson porte du four fermée.
Tournebroche *
Pour actionner le tournebroche (voir figure) procédez
comme suit :
1. placez la lèchefrite au gradin 1 ;
2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout
arrière de la broche dans le trou situé au fond de
l’enceinte;
3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur
PROGRAMMES sur ou
N
;
Programmer la cuisson*
Programmer une durée avec démarrage immédiat
1. Amener le temps de cuisson souhaité dans la
fenêtre d’affichage en tournant le bouton du
PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre.
2. Tirer le bouton du PROGRAMMATEUR vers soi et
tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre pour amener le repère en face de l’heure
courante. Un déclic indique la fin de l’opération.
3. Sélectionner le programme de cuisson souhaité à
l’aide du bouton PROGRAMMES. Le four se met
aussitôt en marche et fonctionne pendant toute la
durée programmée.
4. Une fois le temps écoulé, il émet un signal
sonore. Pour le faire taire, tourner le bouton du
PROGRAMMATEUR dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre jusqu’à ce que le symbole
“'” s’affiche dans la fenêtre.
5. Amener le bouton PROGRAMMES sur “0”.
• Exemple : il est 9h00 et une durée de 1h15 est
programmée. Le programme s’arrête
automatiquement à 10h15.
Programmes
*
N’existe que sur certains modèles