Philips HR7771 - Manual (Page 24)

24
Винаги изчаквайте уреда да изстине до стайна температура след
обработването на всеки две порции.
Тесто за пица
Продукти:
- 240 г бяло брашно
- 1/2 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 пакетче бърза мая
- 140 г топла вода
- 25 г олио
1 Сложете държача на приставките в купата и закрепете върху
него приставката за месене.
2 Сложете всички сухи продукти в купата и добавете водата и
олиото.
3 Затворете и заключете капака с щракване. Изберете настройка
на скоростта, която съответства на приставката.за месене и
оставете уреда да работи, докато тестото стане на добре
омесена топка. Това отнема около 2 минути.
4 Сложете тестото в купата, покрийте го с влажна кърпа и го
оставете да втасва около 40 минути, докато обемът му се
удвои.
5 Наръсете супата с брашно, разточете тестото, направете два
тестени блата за пица и ги сложете в тава за печене, намазана с
мазнина.
6 Покрийте блатовете за пица с доматен сос и любимата си
плънка. Можете да използвате сирене, шунка, салам, бекон, гъби,
риба тон, лук, артишоки, пиперки и др. Наръсете малко риган и
полейте пиците със зехтин и ги опечете.
Съвет: Можете да използвате диска за настъргване, за да
настържете около 200 г сирене (пармезан или гауда).Сложете
държача на приставките в купата и сложете диска за настъргване в
Български 24 DeutsCH
държача. Затворете и заключете капака с щракване. Нарежете
сиренето на парчета, които да влизат в улея за подаване, и
настържете сиренето.
салата от краставици със сос от кисело мляко
Продукти:
- 1 краставица
- 2 чаши магданоз
- 1 чаша натурално кисело мляко
- 1 супена лъжица горчица
- сол и чер пипер на вкус
1 Сложете държача на приставките в купата и закрепете върху
него диска за нарязване.
2 Затворете и заключете капака с щракване. Нарежете
краставицата. Вижте раздела “Използване на уреда”, част
“Дискове за нарязване и настъргване” за подходящата скорост.
Съвет: Използвайте страната за тънко нарязване на диска за
нарязване, за да нарежете тънки резени. Не прилагайте твърде
голям натиск върху тласкача.
3 Сложете нарязаната краставица в купа за сервиране.
4 Сложете държача на приставките в купата и закрепете върху
него режещия блок.
5 Сложете магданоза в купата. Затворете и заключете капака с
щракване.
6 Накълцайте магданоза. Натиснете бутона за импулсен режим/
лесно почистване, за да имате по-добър контрол върху процеса
на накълцване.
7 Добавете киселото мляко, солта и пипера и продължете
кълцането още няколко секунди, докато се получи хомогенна
смес.
8 Смесете соса с нарязаната краставица и охладете салатата от
краставици преди сервиране.