Focus Foodservice West Bend Commercial Stainless Steel Coffeemakers - [57000-220 Series] - Use & Care de - Manual (Page 16)

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INSTRUCCIONES PARA PREPARAR CAFÉ
1. Antes de usar la cafetera por primera vez, límpiela totalmente. Consulte las Instrucciones
de Limpieza regular, a la páginas 19 y 20.
PRECAUCIÓN: PARA REDUCIR EL RIESGO DE DESCARGA ELECTRICA, NO SUMERJA
LA CAFETERA, NI SU ENCHUFE O CABLE EN AGUA NI OTROS LIQUIDOS.
2. Siempre use la cafetera sobre una superficie seca y nivelada. Revise que tenga las
manos secas.
3. Habiendo retirado la cesta y la vara, llene la cafetera con agua FRÍA. Las marcas en el
interior de la cafetera indican el nivel del agua.
4. Presione la vara dentro del hueco de la unidad calentadora en el fondo de la cafetera; ponga
la cesta en la vara. Coloque el café molido especialmente para cafetera eléctrica en la cesta;
no lo deje caer en la vara. Siga la table correcta para saber la cantidad a user. Extiéndalo en
forma pareja dentro de la cesta. La cantidad de café puede ajustarse según su preferencia.
NOTA ESPECIAL SOBRE LA MOLIENDA DE GRANOS: Si muele usted mismo su propio
café, muélalo haste lograr un grosor mediano para obtener los mejores resultados. NO
muela los granos demasiado finos (como polvo) ya que puede hacer inundarse la cesta.
5. Colóquele la tapa a la cafetera, girándola para trabarla en posición dentro de las asas.
Observe las flechas de la tapa para girarla correctamente. Para minimizer los derrames de
GUÍA PARA MEDIR CAFÉ
Éstas son solamente cantidades recomendadas – el grado de concentración del café
puede ajustarse al gusto personal poniendo más o menos cantidad.
TAZAS* CAFÉ MOLIDO (SUAVE) CAFÉ MOLIDO (FUERTE)
12-15 64 g 106 g
20-25 128 g 213 g
30-36 170 g 255 g
40-45 213 g 340 g
50-55 276 g 425 g
60-65 319 g 531 g
80-85 468 g 659 g
95-100 531 g 808 g
*1 taza =150mL
Deje pasar aproximadamente 1 minuto de preparación por taza. Los cambios de voltaje o las
variaciones de temperatura del agua afectarán el tiempo de preparación. NUNCA PREPARE
MENOS DE LA CAPACIDAD MÍNIMA O MÁS DE LA CAPACIDAD MÁXIMA DE LA CAFETERA.
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