beautypg.com

Tillagningsprogram – Ariston CE6VP4 User Manual

Page 67

background image

67

SK

Tillagningsprogram

För alla program går det att ställa in en temperatur

på mellan 50 °C och MAX, förutom:
• GRILL (det rekommenderas att endast MAX

temperatur ställs in).

• GRATINERA (det rekommenderas att inte överstiga

en temperatur på 200 °C).

Programmet TRADITIONELL UGN

Det nedre och övre värmeelementet aktiveras. Med

denna traditionella tillagningen är det bättre att

använda endast en fals: Värmen fördelas dåligt om

man använder sig av flera falsar.

Programmet BAKVERK

Det nedre värmeelementet aktiveras och fläkten sätts

igång för att ge en skonsam och jämn värme inuti

ugnen. Denna funktion är lämplig för känsliga rätter,

särskilt efterrätter som ska jäsas och vissa tillagningar

på tre falsar samtidigt.

Programmet SNABB TILLAGNING

Värmeelementen aktiveras och fläkten sätts igång för

att ge en konstant och jämn värme inuti ugnen.

Programmet kräver ingen föruppvärmning. Detta

program är särskilt lämpligt för snabba tillagningar av

snabbmat (frysta eller färdiglagade rätter). De bästa

resultaten får du genom att endast använda en fals.

Programmet SAMTIDIG TILLAGNING

Alla värmeelementet aktiveras (det övre, det nedre

och det runda värmeelementet) och fläkten sätts i

funktion. Eftersom värmen är konstant i hela ugnen

bryner och steker varmluften maten jämnt. Det går att

använda upp till max. två falsar samtidigt.

Programmet PIZZAUGN

Det nedre och det runda värmeelementet aktiveras

och fläkten sätts i funktion. Denna kombination gör att

ugnen värms upp snabbt med en stark värmealstring

som i huvudsak kommer nedanifrån. Om fler än en fals

används samtidigt ska ugnspannorna byta plats efter

halva tillagningstiden.

Programmet GRILL

Den centrala delen av det övre värmeelementet sätts

på och grillspettet startar (om sådant finns). Grillens

höga och direkta temperatur rekommenderas för

livsmedel som kräver en hög yttemperatur (stekar av

nöt eller kalv, filé, entrecote o.s.v.). Detta är ett

program med låg förbrukning, idealiskt för att grilla

smårätter. Placera maten i mitten av grillen. Maten

tillagas sämre i hörnen.

Programmet GRATINERA

Det övre värmeelementet sätts på och fläkten och

grillspettet startar (om sådant finns). Denna funktion

förenar den termiska strålningen i en enda riktning

med den forcerade varmluftsventilationen inuti ugnen.

Detta förhindrar att ytorna bränns genom att värmen

ökar och tränger bättre in i maten.

Tillagningsfunktionerna GRILL och GRATINERA ska

ske med stängd lucka.

Grillspett (endast vissa modeller)

För att sätta igång

grillspettet (se figur), gör så

här:

1. Sätt ugnspannan i läge 1.

2. Sätt grillspettets särskilda stöd i läge 3 och stick in

grillspettet i det avsedda hålet som finns på ugnens

bakre vägg.

3. Sätt igång grillspettet genom att välja

PROGRAMVREDET

eller

.