Candy 2D 964 X - Manual (Page 20)

Nuestra gama comprende estéticas distintas con colores distintos. Para poder individuar las caracteristicas técnicas y
funcionales relativas al modelo del horno que acaba de comprar siga los esquemas abajo indicados.
Durante el funcionamiento del horno la luz interior permanece conectada.
INSTRUCCIONES DE USO
19 ES
* Programa de prueba según CENELEC, EN 50 304
** Programa de prueba según CENELEC, EN 50 304
utilizado para la definición de la clase energética
Bóton del
termostato
Bóton selector
de función
P
Bóton del
termostato
CONECTA LA LUZ INTERIOR. Está integrado también el ventilador de enfriamiento (sólo para
los modelos con refrigeración)
Bóton selector
de función
Función
CONVECCIÓN NATURAL. Utilización simultánea de la resistencia inferior y superior. Precalentar
el horno unos diez minutos. Ideal para todas las cocciones al estilo tradicional, para soasar las
carnes rojas, los rosbif, las piernas de cordero, las piezas de caza, el pan, los papillotes y los
hojaldres. Coloque el plato que quiera cocer en el nivel del medio.
CALOR CIRCULANTE. Utilización simultánea de la resistencia inferior, superior y de la turbina
que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Función recomendada para las aves, la
repostería, los pescados, las verduras... El calor penetra mejor dentro del alimento a cocer
reduciendo el tiempo de cocción, así como el tiempo de precalentamiento. Se pueden realizar
cocciones combinadas con preparaciones idénticas o distintas en uno o dos niveles. Este modo
de cocción garantiza una distribución homogénea del calor y no mezcla los olores. Para una
cocción combinada se deben prever unos diez minutos más.
RESISTENCIA INFERIOR CIRCULANTE. Utilización de la resistencia inferior más la turbina que
hace circular el aire dentro del espacio del horno. Ideal para hacer tartas de frutas jugosas, tortadas,
quiches, pasteles. Evita que se sequen los alimentos y favorece la subida de bizcochos, masa de
pan y otras cocciones realizadas por debajo. Coloque la rejilla en la ranura inferior.
60 ÷ MAX
60 ÷ MAX
60 ÷ MAX
TURBOGRILL: La función turbogrill debe utilizarse con la puerta cerrada . Utilización de la
resistencia superior más la turbina que hace circular el aire dentro del espacio del horno. Se
requiere un precalentamiento para las carnes rojas pero no para las carnes blancas. Ideal para
las cocciones de volumen grueso, piezas enteras como cerdo asado, las aves, etc. Coloque el
plato que quiera cocer directamente en la rejilla en el centro del horno, a un nivel medio. Coloque
la grasera debajo de la rejilla para que las grasas caigan dentro. Asegúrese de que la comida no
quede demasiado cerca del grill. En la mitad de la cocción, gire la pieza que esté cociendo.
GRILL: El grill debe utilizarse con la puerta cerrada. Utilización de la resistencia superior con
posibilidad de ajustar la temperatura. Es necesario un precalentamiento de 5 minutos para que
la resistencia se ponga al rojo. Éxito seguro con las parrilladas, las brochetas y los gratinados.
Las carnes blancas deben alejarse del grill, porque aunque así se alargará el tiempo de cocción,
la carne quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes de pescado se pueden colocar encima
de la rejilla colocando debajo la grasera.
DESCONGELACIÓN. Funcionamiento de la turbina de cocción que hace circular el aire dentro
del espacio del horno. Ideal para realizar una descongelación previa a una cocción.
220 ÷ 275°C
60 ÷ MAX
220 ÷ 275°C
Grill asador rotativo
Resistencia grill y motor asador.
Sirve para realizar asados.
Pirólisis