beautypg.com

Советы по варке продуктов, Овощи и фрукты, Мясо, птица, морепродукты и яйца – Philips HD9110 User Manual

Page 90

background image

Продукты для

приготовления

Количество

Предлагаемые приправы/

пряности для Flavour booster

Время варки

(мин)

Цветная капуста

400 г

Розмарин, базилик, эстрагон

16-18

Филе цыпленка

250 г

Карри, розмарин, тимьян

30-35

Рыбное филе

250 г

Сухая горчица, гвоздика, майоран

10-12

Рис

200 г

-

40

(+300 мл воды)

Бульон

250 мл

Пряности/приправы по вкусу

12-16

Яйца

6-8

-

15

советы по варке продуктов
Овощи и фрукты

- Нарежьте толстыми кусками кочанную капусту, цветную и брокколи.

- Варите листовые, зеленые овощи максимально короткое время, так как они легко теряют

цвет.

- Перед варкой на пару не размораживайте замороженные овощи.

Мясо, птица, морепродукты и яйца

- Нежные куски мяса с жирком лучше всего подходят для приготовления на пару.

- Тщательно промойте и просушите мясо, чтобы пропало как можно меньше сока.

- Всегда кладите мясо ниже других продуктов.

- Прокалывайте скорлупу яиц, прежде чем положить их в пароварку.

- Готовить на пару замороженные мясо, птицу или морепродукты нельзя. Обязательно

разморозьте мясо, птицу или морепродукты перед помещением в пароварку.

- При использовании двух чаш для варки, конденсат с верхней чаши попадает в нижнюю.

Убедитесь в том, что в обеих чашах готовятся продукты сходные по составу и вкусовым

качествам.

- Также можно использовать чашу для супа/риса для приготовления овощей в соусе или для

варки рыбы.

- Оставляйте промежутки между кусками продуктов. Кладите более толстые куски ближе к

наружному краю чаши.

- Если чаша заполнена большим количеством продуктов, во время приготовления

помешивайте их.

- Небольшие количества продуктов требуют меньше времени варки, чем большие

количества.

- При использовании только одной чаши для варки, для готовности продуктов требуется

меньше времени, чем при использовании двух чаш для варки.

- Продукты в нижней чаше для варки готовятся быстрее, чем продукты в верхней чаше.

При использовании более одной чаши для варки, время приготовления увеличивается на

5-10 минут. Убедитесь, что продукты сварились, прежде чем приступить к еде.

- В ходе варки можно добавлять продукты. Если для приготовления продукта требуется

меньше времени, положите его в пароварку позже.

- Если приподнять крышку, пар выходит и потребуется больше времени для варки.

- Если пища не готова, установите более продолжительное время приготовления.

Возможно потребуется долить немного воды в емкость.

русский

90