Советы по варке продуктов, Овощи и фрукты, Мясо, птица, морепродукты и яйца – Philips HD9110 User Manual
Page 90

Продукты для
приготовления
Количество
Предлагаемые приправы/
пряности для Flavour booster
Время варки
(мин)
Цветная капуста
400 г
Розмарин, базилик, эстрагон
16-18
Филе цыпленка
250 г
Карри, розмарин, тимьян
30-35
Рыбное филе
250 г
Сухая горчица, гвоздика, майоран
10-12
Рис
200 г
-
40
(+300 мл воды)
Бульон
250 мл
Пряности/приправы по вкусу
12-16
Яйца
6-8
-
15
советы по варке продуктов
Овощи и фрукты
- Нарежьте толстыми кусками кочанную капусту, цветную и брокколи.
- Варите листовые, зеленые овощи максимально короткое время, так как они легко теряют
цвет.
- Перед варкой на пару не размораживайте замороженные овощи.
Мясо, птица, морепродукты и яйца
- Нежные куски мяса с жирком лучше всего подходят для приготовления на пару.
- Тщательно промойте и просушите мясо, чтобы пропало как можно меньше сока.
- Всегда кладите мясо ниже других продуктов.
- Прокалывайте скорлупу яиц, прежде чем положить их в пароварку.
- Готовить на пару замороженные мясо, птицу или морепродукты нельзя. Обязательно
разморозьте мясо, птицу или морепродукты перед помещением в пароварку.
- При использовании двух чаш для варки, конденсат с верхней чаши попадает в нижнюю.
Убедитесь в том, что в обеих чашах готовятся продукты сходные по составу и вкусовым
качествам.
- Также можно использовать чашу для супа/риса для приготовления овощей в соусе или для
варки рыбы.
- Оставляйте промежутки между кусками продуктов. Кладите более толстые куски ближе к
наружному краю чаши.
- Если чаша заполнена большим количеством продуктов, во время приготовления
помешивайте их.
- Небольшие количества продуктов требуют меньше времени варки, чем большие
количества.
- При использовании только одной чаши для варки, для готовности продуктов требуется
меньше времени, чем при использовании двух чаш для варки.
- Продукты в нижней чаше для варки готовятся быстрее, чем продукты в верхней чаше.
При использовании более одной чаши для варки, время приготовления увеличивается на
5-10 минут. Убедитесь, что продукты сварились, прежде чем приступить к еде.
- В ходе варки можно добавлять продукты. Если для приготовления продукта требуется
меньше времени, положите его в пароварку позже.
- Если приподнять крышку, пар выходит и потребуется больше времени для варки.
- Если пища не готова, установите более продолжительное время приготовления.
Возможно потребуется долить немного воды в емкость.
русский
90