West Bend L5689A - Manual (Page 34)

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ECETTES
Vous pouvez utiliser des mélanges pour pâte à pain pré-emballés dans votre
machine à pain. Suivez simplement les instructions fournies pour le mélange de pain
spécifique. Sauf mention contraire pour le mélange de pain, utilisez le paramétrage
1½ livres pour la taille du pain. Suivez la pratique standard ; les ingrédients liquides
dans le plat à pain en premier, puis les ingrédients secs avec la levure (si
nécessaire) en dernier.
Vous trouverez ci-dessous des recettes de pains simples pour démarrer. Il existe de
nombreux livres de recettes contenant des recettes de pains et vous pourrez trouver
de nombreuses autres recettes sur Internet. Vous pouvez également consulter notre
site Internet sur www.focuselectrics.com pour trouver des recettes supplémentaires
et des informations utiles pour faire de votre préparation du pain une expérience
agréable et enrichissante.
ELÉMENTAIRE
Pain Blanc Traditionnel
Préparé avec du lait pour une croûte tendre et une texture fine. Du juste comme le
faisait Grand-mère, et que vous savez que vous pouvez faire aussi !
Pain de 1½ Livres INGREDIENTS Pain de 2 Livres
11 oz. (1¼ tasses + 2
cuillers à soupe)
LAIT
13 oz. (1½ tasses +
2 cuillers à soupe)
2 cuillers à soupe BEURRE ou MARGARINE 2 cuillers à soupe
3 ⅓ tasses FARINE A PAIN 4 tasses
1½ cuillers à soupe SUCRE 2 cuillers à soupe
1¼ cuillers à café SEL 1½ cuillers à café
2 cuillers à café LEVURE SECHE ACTIVE 2¼ cuillers à café
-ou- -ou- -ou-
1½ cuillers à café
LEVURE A MACHINE A
PAIN/LEVEE RAPIDE
2 cuillers à café