SINBO SDF 3822 - Manual (Page 28)

- 27 - SDF 3822 MANUALE DE USO
GUÍA DE FRITURA y TABLA DE TEMPERATURA
1. Use el aceite con calidad por la fritura. Son los aceites ideales aceite de
maíz, verdura, cacahuete. No use aceite de oliva y margarina.
2. Antes de elegir la temperatura, mira la cantidad de alimento. Generalmente
tiene que enrojecer los alimentos pre-cocinados con más elevadas
temperaturas que los alimentos no cocinados.
3. Para guardas las formas de los alimentos tiene que enrojecer muy poco.
LIMPIEZA
Tiene que limpiar la freidora cuando está apagado y desenchufado y enfriado
totalmente.
1. Saca la tapa desde cuerpo. Levanta el mango de cesta y saca la cesta desde
el dentro de la capa. La cesta se puede lavar con el agua tibio con jabón,
después tiene que secarla.
2. Espere que la freidora está enfriado, después saca la cisterna de aceite y
vacía el aceite. Ponga agua caliente dentro de la cisterna y para limpiar use
un paño y un poco de detergente. Para limpiar no usa esponjas de acero. Por
último usa un paño seco.
Recomendamos que no usar el aceite después 5 o 6 uso o después de guardar
por 2 semanas.
3. Lava la tapa con agua tibio y un poco de detergente. Después la aclara bien
y seca.
4. Limpie el parte exterior con un paño húmedo.
No ponga la freidora dentro de agua o cualquier líquido.
Croqueta de pescado 150 6-8
Carne rebanado 170 7-10
Bistec 170 7-10
Fritura de patatas finos 190 8-10
Fritura de patatas gruesos 190 10-12