Vitek VT-1558 - Manual (Page 54)

БЕЛАРУСКI
54
Гародніна Від
Вага/
Колькасць
штук
Трава
Час
прыгатавання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Артышокі Свежыя 3 сярэдніх
часнык
эстрагон
кроп
45-50 Адрэжце сцеблы
Спаржа
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
лімоннік
лаўровы ліст
чабор
13 -15
16 -18
Пакідайце вольную
прастору для
мінання пары
Брокалі
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
часнык
чырвоны
перац
эстрагон
16 -18
15 -18
Морква
(парэзаная)
Свежая 400 г
аніс
мята
кроп 20 -22
Памешвайце пры
гатаванні
Каляровая
капуста
Свежая
Замарожаная
400 г
400 г
размарын
базілік
эстрагон
16 -18
18 -20
Памешвайце пры
гатаванні
Шпінат
Свежы
Замарожаны
250 г
250 г чабор
часнык
8 -10
18 -20
Памешвайце пры
гатаванні
Бабы Свежыя 400 г
кмін
кроп
18 -20
Памешвайце пры
гатаванні
Гарох
Свежы
Заморожаны
(стручковы)
400 г
400 г
базілік
маяран
мята
10 -12
15 -18 Памешвайце пры
гатаванні
Бульба Свежая 400 г Кроп 20-22
МЯСА І ПТУШКА
• Гатаванне прадуктаў на пару мае перавагу ў тым, што падчас прыгатавання тлушч
выпальваецца з прадуктаў і сцякае ў паддон. Але перад прыгатаваннем прадуктаў
пажадана выдаліць лішні тлушч. Мяса для грылю ідэальна падыходзіць для
падрыхтоўкі на пары.
• Замарынуйце ці заліце соусам мяса ці птушку перад гатаваннем.
• Правярайце прадукты на гатовасць, пратыкаючы іх.
• Выкарыстоўвайце свежую ці сухую траву падчас прыгатавання прадуктаў для
надання ім дадатковага густу.
Прадукты Від
Вага/
Колькасць
штук
Трава
Час
прыгатавання
(хвіліны)
Рэкамендацыі
Курыца паляндвіца, ножкі
250 г (4 шт.)
450 г
кары
размарын
чабор
12- 15
30 -35
Зрэжце лішні
тлушч
Свініна
выразка,
паляндвіца,
стэйкі ці кавалкі
паляндвіцы
400 г
(4 шт.,
таўшчыня
2,5 см)
кары
лімоннік
чабор
5 -10
Зрэжце лішні
тлушч
Ялавічына
кавалкі паляндвіцы,
паляндвічная
частка ці азадак
250 г
кары
чырвоны
перац
чабор
8 -10
Зрэжце лішні
тлушч
1558.indd 54 1558.indd 54 11.06.2010 9:50:59 11.06.2010 9:50:59