SEVERIN FR 2408 - Manual (Page 61)

Перед применением прибора в первый
раз, следует очистить его, как указано
в разделе
.
( )
Перед включением прибора убедитесь,
что уровень масла в чаше находится
между отметками
и
уровней.
. Разница между
отметками и
уровней составляет
примерно 470 мл.
Мы рекомендуем применять масло,
специально предназначенное для
жарки во фритюрнице. Такое масло
можно безопасно нагревать до
высоких температур. Максимальная
вместимость чаши -
приблизительно 950 мл. Не
превышайте, пожалуйста, отметку
уровня.
. Однако, если в чаше
уже есть жидкий жир, доходящий
до отметки
уровня,
то твердый жир можно положить
прямо в чашу.
При применении твердого жира его
требуется примерно 950 г. Сначала
жир нужно нарезать мелкими
кусками и растопить в отдельной
посуде, следя за тем, чтобы он
дошел только до жидкого
состояния, не перегревая его. Это
требуется для того, чтобы не
обжечься, когда вы будете его
заливать в чашу для масла. Не
превышайте, пожалуйста, отметку
уровня.
Используйте во фритюрнице только
чистое растительное масло (твердый
жир). Такое масло имеет
нейтральный вкус и его можно
нагревать до температуры 220 °С.
Нельзя смешивать масло (жир) разных
типов.
Используйте во фритюрнице только
бульон или чистое растительное масло.
Жир должен иметь нейтральный вкус
и быть пригодным для нагревания до
высокой температуры. Жиры,
имеющие тенденцию к
разбрызгиванию или к
дымообразованию во время нагрева,
не пригодны для использования во
фритюрнице. По этой же причине не
следует использовать масло другого
типа или животные жиры.
В жарочную корзину помещается
пища для жарки. Ее максимальная
вместимость составляет 200 г.
Чтобы прикрепить ручку к корзине,
сожмите вместе обе стороны нижней
части (с выступающими частями).
После этого задвиньте нижнюю часть
в соответствующий кронштейн на
жарочной корзине. Выступающие
части должны плотно войти в боковые
отверстия кронштейна.
Чтобы
ручку, снова
сожмите вместе обе стороны нижней
части и извлеките ее из кронштейна.
- Извлеките за ручку жарочную
корзину из прибора.
- Наполните чашу маслом (жиром)
до отметки.
- Если требуется, установите крышку,
вставив ее в шарнирную
61