Nostalgia Electrics EQM-SERIES - Manual (Page 15)

FRANÇAIS 13
RECETTES ET SUGGESTIONS (Suite)
QUESADILLA VÉGÉTARIENNE
2 Tortillas
de 1/4 à
1/2 tasse Poivrons précuits ou décongelés, des oignons ou toute autre
combinaison de vos légumes préférés.
1/2 c.à.s d’assaisonnement mexicain ou pour Fajitas.
1/4 d’une tasse de fromage râpé (Cheddar) et/ou de la salsa déjà préparée.
Mélangez les légumes et les assaisonnements dans un bol. Après avoir préchauffé
l’appareil comme recommandé, ouvrez le couverlce à l’aide d’une pince ou d’un gant de
cuisine.
Placez 1 tortilla sur la surface de cuisson inférieure.
Répartissez régulièrement les légumes mélangés à l’aissaisonnement, jusqu’à 1/2 inch
(environ 4cm) du bord de la tortilla.
Fermez le couvercle et cuisez pendant 3 à 5 minutes selon que vous souhaitiez que vos
quesadillas soient plus ou moins croustillantes et selon leur épaisseur. Coupez en
triangles, servez avec de la crème fraîche et de la salsa !
QUESADILLAS POUR LE PETIT-DÉJEUNER
3 Tortillas
1/4 tasse Œufs brouillés
1/4 tasse De saucisses spéciales pour le petit-déjeuner, précuites et coupées
1/4 tasse de salsa
1/4 tasse
de fromage râpé (Cheddar)
Placez 1 tortilla sur la surface de cuisson inférieure.
Bien répartir les œufs brouillés jusqu’à 1/2 inch (4cm) du bord de la tortilla. Répartir de
manière régulière les morceaux de saucisses. Étalez régulièrement la salsa et saupoudrez
régulièrement le Cheddar sur toute la tortilla.
Placez l’autre tortilla dessus et fermez le couvercle. Cuisez pendant 3 à 5 minutes.
Ouvrez le couvercle à l’aide d’une pince ou d’un gant de cuisine, servez avec de la salsa
ou de la sauce piquante.