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Cuisson sur éléments, Surface de cuisson, Suite – Maytag MGC4436BDB User Manual

Page 14: Brûleurs scellés, Brûleur de haute performance, Grilles du brûleur, Remarques

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Un brûleur convenablement réglé et dont les orifices sont propres s’allume en
quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel les flammes sont bleues,
avec un cône interne bleu intense.

Si les flammes d’un brûleur sont jaunes ou si la combustion est bruyante, le ratio air/
gaz peut être incorrect. Demander à un technicien d’effectuer le réglage. (La garantie
ne couvre pas ce réglage.)
Lors de l’alimentation au gaz de pétrole liquéfié, il est acceptable que l’extrémité des
flammes soit jaune. Ceci est normal; aucun réglage n’est nécessaire.

Avec certains types de gaz, on peut percevoir un petit bruit d’explosion lors de
l’extinction d’un brûleur de surface. Ceci est normal.

Ajuster la puissance de chauffage de telle manière que les flammes ne débordent pas
à la périphérie de l’ustensile.

Pour éviter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de
cuisson:

Nettoyer la surface de cuisson après
chaque utilisation.

Enlever les résidus renversés de
produits acides ou sucrés dès que la
surface de cuisson a refroidi; ces
produits renversés peuvent faire
changer la couleur de l’émail.

Surface de
cuisson

1.

Brûleur arrière gauche (9,200 BTUs).

2.

Brûleur arrière droit (9,200 BTUs).

3.

Brûleur avant gauche (9,200 BTUs).

4.

Brûleur avant droit (12,500 BTUs).

Modéle CGC2430

Cuisson sur éléments

, suite

1.

Brûleur avant gauche (9,200 BTU).

2.

Brûleur arrière gauche (10,500 BTU).

3.

Brûleur central (9,200 BTU).

4.

Brûleur arrière droit (9,200 BTU).

5.

Brûleur avant droit (12,500 BTU).

Modéle CGC2536

Brûleurs scellés

Les brûleurs scellés sont fixés sur la table de
cuisson; ils ne sont pas conçus pour être
enlevés. Comme les brûleurs sont scellés
dans la table de cuisson, un produit qui
déborde d’un ustensile ne s’infiltrera pas sur
sous la table de cuisson.

On devrait cependant nettoyer les brûleurs
après chaque utilisation (voir les instruc-
tions de nettoyage à la page 14).

Des chapeaux des brûleurs doivent être
correctement placés sur la socle de brûleur
pour l'exécution appropriée du brûleur.

Brûleur de haute
performance*

Cette table de cuisson est dotée de un brûleur
à haute vitesse, placé à la positione avant
droit. On peut utiliser ce brûleur pour faire
bouillir rapidement de l’eau ou cuire une
grande quantité d’aliments.
* La puissance thermique des brûleurs est
différente lors de l’alimentation au gaz de pétrole
liquéfié.

Grilles du
brûleur

Avant une opération de cuisson, vérifier que
la grille est correctement placée. Une grille de
brûleur incorrectement installée peut écailler
l’émail de la surface de cuisson.
Ne pas faire fonctionner un brûleur sans
qu’un ustensile soit placé sur la grille.
L’émail de la grille peut s’écailler s’il n’y a
aucun ustensile capable d’absorber la
chaleur émise par le brûleur.
Même si les grilles de brûleur sont très
durables, elles perdront progressivement leur
lustre et changeront de couleur, du fait des
températures élevées auxquelles les brûleurs
les exposent.

REMARQUES:

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