Melissa 243-061 - Manual (Page 9)

8 9
OPPSKRIFTER PÅ VAFLER:
Vaniljevafler
150 g smør eller margarin
200 g sukker
4 egg
Vaniljesukker
1/2 ts salt
250 g hvetemel
1 ts bakepulver
1-2 ss melk eller kremfløte
Bland smør, sukker, egg, vaniljesukker, salt,
mel og bakpulver. Rør godt, tilsett fløten eller
melken til slutt. Sukker etter smak drysses
over som pynt.
Ostevafler
200 g smør eller margarin
4 egg
1/2 ts salt
200 g mel
1/2 ts bakepulver
1/2 dl lunkent vann
2 ss revet ost
Paprika
Rør smør, egg og salt godt sammen. Ha i
vekselsvis bakepulver, mel og lunkent vann.
Tilsett til slutt revet ost og smak til med
paprika.
Kjeksvafler:
5 eggeplommer
5 ss varmt vann
100 g sukker
revet sitron
150 g mel
1/2 ts bakepulver
1 ss rom
5 stivpiskede eggehviter
Pynt: melis
Pisk eggeplommer, vann, sukker og sitronskal
til skum. Tilsett bakepulver, mel og rom og
til slutt de stivpiskede eggehvitene. Stek
vaflene med det samme.
Eplevafler
150 g smør eller margarin
200 g sukker
4 egg
1/2 ts salt
250 g mel
1 ts bakepulver
1 ts kanel
1 knivsodd nellik
2 revne epler
Pynt: melis
Alle ingredienser blandes grundig.
Kakevafler
200 g smør eller margarin
165 g sukker
4 egg
350 g mel
Vaniljesukker
3 ss bakepulver
Ca. 1 dl. Vann
Pisk sukker og egg og tilsett de andre
ingrediensene. Røren skal være tykk.
Rengjøring
- Ta støpselet ut av stikkontakten og la
vaffeljernet avkjøles.
- Bruk et stykke kjøkkenpapir eller en lett
fuktet klut til å tørke av varmeplatene med.
- Bruk ev. en lett fuktet, bløt svamp til
rengjøring.
- Hvis det skulle bli liggende igjen rester
etter røren på varmeplatene, kan dette
løsnes ved å smøre på litt matolje. La oljen
sitte i 5 minutter og tørk av varmeplatene
med et stykke kjøkkenpapir. Vaffeljernet
skal være fullstendig avkjølt før denne
prosedyren utføres.
- Bruk INGEN former for sterke, oppløsende
eller slipende rengjøringsmidler. Bruk IKKE
metallredskaper eller stålbørster ved
rengjøring. Apparatet eller ledningen må
IKKE senkes i noen form for væske.