Melissa Steel Series 253-003 - Manual (Page 26)

• Um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen, müssen die Lebensmittel
richtig positioniert werden, da die Mikrowellenstrahlen in der Mitte des
Geräts am stärksten sind. Wenn man z. B. Kartoffeln zubereitet, sollte
man diese am Rande des Glas-Drehtellers positionieren, damit sie
gleichmäßig gegart werden.
• Um kompakte Gerichte mit Fleisch oder Geflügel gleichmäßig zu
garen, ist es wichtig, die Fleischstücke einige Male umzudrehen.
• Man kann im Mikrowellengerät auch backen, allerdings keine
Backwaren, in denen Hefe verwendet wird.
• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln mit dicker Schale, z. B.
Kartoffeln, Äpfeln, ganzen Zucchini oder Kastanien sollten Sie Löcher
in die Schale bohren, damit die Lebensmittel nicht während des
Garens aufplatzen.
• Von einem Backofen ist man daran gewöhnt, dass man die Tür so
wenig wie möglich öffnen soll. Dies ist bei der Mikrowellenfunktion
nicht der Fall: Hier verschwendet man keine Energie oder wesentliche
Hitze. Mann kann die Tür öffnen, so oft man will, um nach dem Essen
zu sehen. Bitte beachten Sie, dass dies nur beim Garen mit der
Mikrowellenfunktion zutrifft. Wenn die Heißluft- und die Grillfunktion
verwendet werden, wird die Hitze in den Ofenraum abgegeben.
Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der Zubereitung von
Lebensmitteln!
•
Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder Flüssigkeiten in Flaschen
sollten Sie auch hier die Nahrung/Flüssigkeit gut durchrühren oder
schütteln und die Temperatur überprüfen, bevor Sie dem Kind die
Nahrung geben. Das Durchrühren/Schütteln gewährleistet, dass die
Wärme gleichmäßig verteilt ist, und verhindert Verbrühungen.
Der Deckel und/oder Sauger darf nicht auf der Flasche sein,
wenn sie in die Mikrowelle gestellt wird.
• Bei einer zu langen Erhitzungszeit können die Lebensmittel verkohlen
oder Rauch entwickeln. Geschieht dies, lassen Sie die Tür
geschlossen und schalten Sie das Gerät aus, um einen eventuellen
Brand zu ersticken.
• Verwenden Sie das Mikrowellengerät nicht zum Frittieren oder
Einkochen.
• Einige Lebensmittel mit geringem Wasserinhalt, z. B. Blockschokolade
und Backwaren mit süßer Füllung, müssen vorsichtig erwärmt
werden, um sie nicht zu verderben oder den Behälter nicht zu
beschädigen.
VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER ZUBEREITUNG
VON LEBENSMITTELN
Vor der Zubereitung von Lebensmitteln in Behältern sollten Sie
kontrollieren, dass der verwendete Behälter aus einem geeigneten Material
besteht. Einige Kunststoffarten können aufweichen und sich verformen.
Andere Kunststoffe und einige Keramikarten können aufplatzen –
besonders wenn kleine Mengen Essen erwärmt werden.
Um zu prüfen, ob ein Behälter mikrowellengeeignet ist, gehen Sie
folgendermaßen vor:
•
Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle.
• Stellen Sie ein Glas, das zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, im Behälter
in das Gerät.
• Stellen Sie das Gerät 1 Minute lang auf die höchste Leistung.
• Wird der Behälter sehr heiß, darf er nicht in der Mikrowelle benutzt
werden.
Beim Zubereiten von Lebensmitteln in der Mikrowelle sollten Sie
vorzugsweise folgende Behälter und Materialien verwenden:
•
Glas und Glaschüsseln Verwenden Sie keine Glasgefäße, die Metall
enthalten und beachten Sie, dass bestimmte Arten von Glas nicht
hitzebeständig sind. Prüfen Sie diese wie oben beschrieben vor dem
Gebrauch.
• Steingut (glasiert und unglasiert) Das Essen hält sich in glasierten
Steingutschüsseln länger warm als in anderen Schüsseln.
• Kunststoffbehälter können für viele Erhitzungszwecke verwendet
werden. Sie eignen sich jedoch nicht zum Braten.
Achtung! Kunststoffbehälter aus Melamin, Polyethylen und
Phenol sind NICHT geeignet.
• Porzellan Sämtliche Arten von Porzellan sind mikrowellengeeignet,
feuerfestes Porzellan eignet sich jedoch am besten.
• Feuerfeste Schüsseln mit Deckel Glasschüsseln, deren Deckel so
fest schließen, dass kein Dampf herauskommen kann, sind ideal für
Gemüse und Obst ohne Zusatz von Wasser (jedoch nicht mehr als 5
Min.).
• Bräunungsgeschirr Bei der Verwendung dieser Art von Behältern
muss man sehr vorsichtig sein. Das Geschirr muss sich stets
mindestens 5 mm über der Glasdrehscheibe befinden.
• Mikrowellengeeignete Bratenfolien können insbesondere für
Suppen, Soßen, Eintöpfe oder beim Auftauen verwendet werden. Sie
können eventuell auch als lose Abdeckung verwendet werden, um zu
verhindern, dass Fett das Gerät verschmutzt.
• Papierhaushaltstücher sind ideal, da sie Feuchtigkeit und Fett
aufsaugen. Z. B. kann man Bacon und Küchentücher abwechselnd
aufeinander schichten. Er wird ganz krosch, da er nicht in seinem
eigenen Fett brät. Selbstgemachtes Brot kann direkt aus dem
Gefrierschrank genommen, in Küchenrolle gepackt und in der
Mikrowelle erwärmt werden.
• Nasse Papier-Küchentücher können bei Fisch und Gemüse
verwendet werden. Das Abdecken der Lebensmittel verhindert das
Austrocknen.
• Pergamentpapier Fisch, großes Gemüse wie Blumenkohl,
Maiskolben u. ä. können in nasses Pergamentpapier gewickelt
werden.
• Mikrowellengeeignete Bratenbeutel und -schläuche sind ideal für
Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie dürfen jedoch nie mit Metallklammern
verschlossen werden! Verwenden Sie stattdessen Baumwollgarn.
Stechen Sie kleine Löcher in den Beutel und legen Sie ihn auf einem
Teller oder in einer Glasschüssel in das Gerät.
• Papierteller Sollten nur zum kurzem Erwärmen verwendet werden.
Achtung!
Beim Zubereiten von Lebensmitteln in der Mikrowelle dürfen Sie
folgende Behälter und Materialien nicht verwenden:
•
Versiegeltes Glas oder Flaschen mit kleinen Öffnungen, da diese
zerplatzen können.
• Normale Thermometer
• Silberpapier oder Aluminiumfolienbehälter, da die Mikrowellen diese
Materialien nicht durchdringen und das Essen darin nicht garen
können. Kleine Stücke Silberpapier können jedoch verwendet werden,
um dünne Fleisch- oder Geflügelstreifen vor dem Anbrennen zu
schützen.
• Recyclingpapier, da es kleine Metallsplitter enthalten kann, die Funken
und oder Feuer verursachen können.
• Geschlossene Dosen/Behälter mit dicht schließenden Deckeln, da der
Überdruck dazu führen kann, dass die Schachtel/der Behälter
explodiert.
• Metallklemmen und andere Deckel/Folien, die Metallfasern enthalten.
Diese können zur Funkenbildung im Innenraum führen und sind
deshalb zu entfernen.
• Schüsseln oder Behälter aus Metall, wenn sie nicht speziell für die
Verwendung in der Mikrowelle gekennzeichnet sind. Mikrowellen
werden reflektiert und können nicht durch Metall in das Essen
gelangen.
• Teller, Schüsseln u. ä. mit Metallrand oder Gold/Silber u. ä. Sie können
zerbrechen und Funken im Innenraum des Geräts verursachen.
• Schaumstoff Schaumstoff schmilzt im Mikrowellengerät und kann das
Essen ungenießbar machen.
• Holz Holz trocknet im Mikrowellengerät aus und kann zersplittern oder
Risse bekommen.
REINIGUNG
Bei der Reinigung des Geräts sind folgende Punkte zu beachten:
•
Vor dem Reinigen Gerät ausschalten und Stecker ziehen.
• Scheuerpulver, Stahlschwämme oder andere starke Reinigungsmittel,
welche die Flächen verkratzen können, dürfen nicht zur Reinigung der
Innen- und Außenflächen des Geräts verwendet werden.
• Verwenden Sie stattdessen ein mit heißem Wasser angefeuchtetes
Tuch und fügen Sie ein Reinigungsmittel hinzu, wenn das
Mikrowellengerät sehr schmutzig ist.
• Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Lüftungsöffnungen
eindringt.
• Die Tür während der Reinigung des Bedienfeldes stets geöffnet
lassen, damit das Gerät nicht unbeabsichtigt startet.
• Der Drehring und der Garraumboden sind regelmäßig zu reinigen,
damit der Drehteller aus Glas sich ungehindert bewegen kann.
• Der Glas-Drehteller und der Drehring sind spülmaschinenfest.
26
ED8525S-SBD_IM_rev 25/01/05 10:17 Side 26