GRAM FB 3413-90/1 - Manual (Page 60)

60
FI
KÄYTTÖ JA TOIMINNOT
Elintarvikkeiden säilytys jääkaappipakastimes -
sa
Varmista elintarvikkeiden pysyminen tuoreina
noudattamalla seuraavia suosituksia.
● Tuotteet on sijoitettava lautasille, astioihin tai
pakattava elintarvikekääreisiin.Jaa ne tasaisesti
hyllyille.
● Jos elintarvikkeet ovat kosketuksissa takasei -
nään, ne voivat huurtua tai kastua.
● Älä laita jääkaappiin kuumia aterioita.
● Tuotteet, jotka imevät hajuja helposti, kuten voi,
maito ja valkoinen juusto, sekä tuotteet, joissa
on voimakas haju, kuten kala, savustettu liha
ja kova juusto, on asetettava hyllyille pakattu -
ina elintarvikekääreisiin tai tiiviisti suljettuihin
astioihin.
● Merkittäviä määriä vettä sisältävien vihannesten
säilyttäminen aiheuttaa kosteuden tiivistymistä
vihannessäiliöihin. Tämä ei vaikuta jääkaapin
oikeaan toimintaan.
● Kuivaa vihannekset hyvin ennen niiden laitta-
mista jääkaappiin.
● Liiallinen kosteus lyhentää vihannesten ja eten -
kin lehtimäisten vihannesten säilytysikää.
● Älä pese vihanneksia ennen niiden säilyttämistä
jääkaapissa. Peseminen poistaa luonnollisen
suojan. Siksi vihannekset on parempi pestä juuri
ennen käyttöä.
● On suositeltavaa asettaa tuotteet pakastimen
laatikoihin 1, 2, 3* enintään luonnollisen täyt-
tökapasiteetin mukaan (kuva 11a/11b).**
1. Pakatut tuotteet
2. Hylly
3. Luonnollinen täyttökapasiteetti
4.
!
● Tuotteiden pinoaminen pakastimen hyllyille on
hyväksyttävää.*
● Tuotteiden luonnollinen täyttökapasiteetti voi-
daan ylittää 20 - 30 millimetrillä.**
● Laatikot 1 ja 2 voidaan poistaa pakastimen
täyttökapasiteetin lisäämiseksi ja jotta tuotteita
voidaan pinota pakastimen lauhduttimen lanka-
hyllyjen päälle.*
Ruoan pakastaminen**
● Käytännössä kaikki ruokatuotteet paitsi raakana
syötävät vihannekset, kuten lehtisalaatti, voidaan
pakastaa.
● Pakasta vain korkealaatuisimpia ruokatuotteita
jaettuina pieniin annoksiin yhtä käyttökertaa
varten.
● Tuotteet on pakattava hajuttomiin, ilmatiiviisiin
ja kosteutta läpäisemättömiin materiaaleihin,
jotka eivät päästä rasvaa läpi. Muovipussit sekä
polyeteeni- ja alumiiniarkit ovat parhaita kääre -
materiaaleja.
● Pakkauksen on oltava tiiviisti elintarvikkeiden
ympärillä. Älä käytä lasiastioita.
● Pidä tuoreet ja huoneenlämpöiset ruoka-aineet
erillään tuotteista, jotka on jo pakastettu.
● Suosittelemme, ettet aseta liikaa elintarvikkeita
kerrallaan pakastimeen päivää kohti (ks. tauluk -
ko, jossa annetaan tekniset tiedot).
● Pakastetun ruoan ihanteellisen laadun ylläpitämi -
seksi järjestä pakastimen keskellä oleva ruoka
niin, että se ei kosketa tuotteita, jotka eivät ole
vielä pakastuneet.
● On suositeltavaa, että siirrät jo pakastetut tuotteet
yhdelle puolelle ja sijoitat tuoreet pakastettavat
tuotteet vastapäiselle puolelle mahdollisimman
lähelle taka- ja sivuseiniä.
● Käytä tuotteiden pakastukseen tilaa, jossa on
merkintä
!
.
● Muista, että pakastimen lämpötilaan vaikutta -
vat useat tekijät, kuten ympäristön lämpötila,
sisällä olevien ruokatuotteiden laatu, oven
avaamistiheys, pakastimen huurteen määrä
ja termostaattiasetus.
● Jos et voi avata pakastimen ovea heti sen
sulkemisen jälkeen, odota 1 - 2 minuuttia
alipaineen kompensoitumista ja yritä sitten
avata ovi uudelleen.
Pakastettujen tuotteiden säilytysaika riippuu nii -
den laadusta tuoreena ennen pakastusta ja säi -
lytyslämpötilasta. Seuraavat säilytyskaudet ovat
suositeltavia, kun ylläpidettävä lämpötila on -18 °C
tai alhaisempi:
Tuotteet Kuukautta
Naudanliha 6 - 8
Vasikanliha 3 - 6
Sisäelimet 1 - 2
Sianliha 3 - 6
Siipikarja 6 - 8
Kanamunat 3 - 6
Kala 3 - 6
Vihannekset 10 - 12
Hedelmät 10 - 12
Älä säilytä pakastettua ruokaa nopeasti jäähdyt -
tävässä osastossa. Jääpaloja voidaan valmistaa ja
säilyttää tässä osastossa.***
* Sovellettavissa laitteisiin, joiden pakastinosas-
to on laitteen alaosassa.
** Sovellettavissa laitteisiin, joissa on pakastin-
osasto
!
*** Ei sovellettavissa laitteisiin, joiden pakastin-
osastossa on merkintä
!