Hotpoint Ariston SJ 4010 FSL0 - Manual (Page 35)

35
it
35
tr
MeYve/SeBZe SUYU TARİFLeRİ
NAReNCİYe SUYU
4 servis için gerekenler: 3 büyük narenciye, 1 elma, esmer şeker.
Narenciyeleri yıkayın, soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Elmayı yıkayın ve soyun. Hazırladıklarınızı
1 bardak su ile birlikte katı meyve sıkacağına yerleştirin. Mikslendiğinde, tadlandırın. 1 çay kaşığı ezilmiş
buz ile birlikte servis edin.
CANLANDIRAN KOKTEYL
4 servis için içindekiler: 1 karpuz (1 kg), taze fesleğen, votka.
Karpuzun kabuğunu ve çekirdeklerini alın ve küçük küpler halinde kesin. 1 avuç dolusu fesleğen yaprağını
alın ve yıkayın. Karpuzu ve fesleğeni katı meyve presine yerleştirin ve suyunu sıkın. Suyu 4 yemek kaşığı
votka, ezilmiş buz ile karıştırın ve birkaç fesleğen yaprağı ile süsleyerek 4 bardakta servis edin.
YABANMeRSİNİ TATLISI
4 servis için gerekenler: 1 kg yabanmersini, 500 g kremşanti, 70 g pudra şekeri.
Yabanmersinlerini yıkayın ve boşaltın, ardından suyunu sıkmak için miksere doldurun. Kremşantiyi, yaban-
mersini suyunu ve 50 g pudra şekerini birleştirin ve hafifce karıştırın. Yabanmersini lapasını alın, kalan şeker
ile karıştırın ve karışımı 4 kaseye boşaltın. Kremşantiyi ve yabanmersini suyu karışımını üzerine dökün ve
servise hazır oluncaya kadar buzdolabında saklayın.
ELMA VE REZENE GAZPAÇO ÇORBASI
4 servis için gerekenler: 3 elma, 4 rezene, 1 limon, ahududu ekşisi, fındık yağı, tuz.
Limonu, elmaları ve rezeneleri yıkayın ve doğrayın. Suyunu sıkmak için katı meyve sıkacağına yerleştirin.
Suyunu çırpma teli kullanarak 4 yemek kaşığı fındık yağı ve 1 tutam tuz ile karıştırın. Birkaç elma dilimi ile
süsleyerek 4 cam bardakta servis edin.
YeŞİL KOKTeYL
4 servis için gerekenler: 1 salatalık, 2 rezene, 1 kereviz sapı, 2 havuç, taze ıspanak, maydanoz, 1 elma, 5
g taze zencefil.
Salatalığı, rezeneyi, kereviz sapını, havuçları ve elmayı yıkayın, soyun ve doğrayın. Zencefil kökünü soyun.
Bir avuç dolusu maydanozu ve bir avuç dolusu ıspanağı alın ve yıkayın. Suyunu çıkarmak için sebzeleri
küçük partiler halinde katı meyve sıkacağından geçirin. Karıştırın ve vakit kaybetmeden servis edin.