Panasonic GENIUS 1100 NN-N688 - Manual (Page 53)

MEXICAN
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Tacos con Chili MEXICAN • Taquitos de Pollo
1 libra {7г) kg de carne finamente deshebrada
1 pacquete (1 ’A oz.) de mezcla sazonada para tacos
V 2 teiza de aqua
12 tortillas para tacos
1 taza de lechuga en tiras
Уз de taza de jitomates picados
% de pimiento verde (chile) o cebolla
1 taza (4 oz.) de queso Cheddar en tiras
o Queso Jack Monterey
Mezcle la carne molida, la mezcla sazonada y el agua en una
cacerola. Cúbralo con una tapa o con plástico.
Cocínelo en MEXICAN (Tacos con Chili). Después de que
aparace la hora en la pantalla indicadora, muévalo. Recúbralo
y presione Iniciar {Start). Depués de cocinar, muévalo y déjelo
reposar durante 3 minutos.
Para Finalizar:
Rellene las tortillas con 2 cucharadas con la mezcla de carne
escurrida (Sugerencia: use una cuchara con ranuras). Para
servido, póngales encima lechuga, jitomate, pimiento morón
verde (chile) y queso.
MEXICAN - Pollo a la Mexicana
1 lata (15 oz.) salsa de tomate
2 a 3 cucharadas de jalapeños, finamente picados
2 cucharadas de cebolla picada
y* de cucharadita de chili en polvo
% de cucharadita comino
V 4 de cucharadita de pimienta roja
2 oz. (50 g) de queso Jack Monterey en tiras, (opcional)
1 V 2 - 2 libras (1 kg) de piezas de pollo
2 pechugas de pollo deshuesadas.
sin piel (1 - 1 V 2 libra), partidas y aplanadas
Chili en polvo
Pimienta
2 oz. (50 g) de queso Cheddar, cortado en cuartos
V 4 de aceitunas verdes rebanadas
y* taza de empanizador para taco u hojuelas de maíz
1 lata (8 oz.) de salsa para taco
Sazone un lado de cada una de las pechugas de pollo con et
chili en polvo y la pimienta. Coloque una rebanada de queso
en cada pechuga. Espolvoree 1 cucharada de aceitunas en el
centro. Doble las esquinas cubriendo el relleno. Asegúrelas
con palillos de madera. Colóquetas con el lado que tiene la
abertura hacia abajo en un refractario de 8 pulgadas. Cúbralo
con envoltura de plástico.
Cocínelo en
MEXICAN (Taquitos de Pollo). Después de que
la hora aparece en la pantalla indicadora , abra la puerta,
reacomode, voltee el pollo y recúbralo. Presione Iniciar (Start).
Dejólo reposar 5 minutos con su cubierta. Escurra, si es
necesario. Mientras que deje el pollo reposando, caliente la
salsa para tacos durante 2-3 minutos en ALTO (HIGH) o hasta
que este caliente. Vierta la salsa sobre el pollo, espolvoreando
las hojuelas y sírvalo.
Cantidad: 4 porciones
Sal$a
En un recipiente pequefio, mezcle la salsa de tomate, los
pimientos chili, la cebolla, el chili en polvo, el comino y la
pimienta roja. Coloque el pollo con la piel hacia abajo en una
cacerola oval poco profunda. Vierta la salsa unifórmente sobre
el pollo. Cúbralo con una envoltura de plástico.
Cocínelo en
MEXICAN (Pollo a la Mexicana). Después de que
la hora aparezca en la pantalla indicadora, reacomode el pollo,
voltéelo y báñelo con salsa. Recúbralo con plástico. Presione
Iniciar (StarQ. Para finalizar la preparación esparza queso.
Recúbralo y déjelo reposar 5 minutos antes de servirlo.
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