Bosch MUM6N10UC - Manual (Page 73)

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Consejos respecto del
cuenco mezclador
1. Si se utiliza el cuenco mezclador para
el amasado de recetas diseñadas
para ser amasadas a mano,
descubrirá que por lo general, puede
colocar todos los ingredientes juntos.
Si así procediera, coloque siempre
primero los líquidos. Esto generará un
mezclado más homogéneo.
2. Para agregar ingredientes a una
mezcla:
a. gire el conmutador a una velocidad
mas lenta;
b. quite la cubierta del anillo contra
salpicaduras,
c. agregue el ingrediente a través de la
abertura de la cubierta y vuelva a
colocar a ésta.
3. Si debe permanecer una cantidad
considerable de masa en el cuenco,
para permitir su leudado, quite la
cubierta y el anillo contra salpicaduras,
dejándolas asentadas ligeramente en
el cuenco, de modo que puedan
moverse, si la masa comienza
a ejercer presión sobre ellos.
Extracción del contenido
Antes de comenzar a extraer el contenido
del cuenco mezclador, asegúrese que el
conmutador se encuentre en la posición
apagada «0/off». Quite la cubierta y el
anillo contra salpicaduras, girando en
sentido horario y levantándolos. Una vez
quitados, debe quitarse el brazo de
amasar o el batidor doble, girándolo en
sentido horario, a la vez que se lo levanta.
El cuenco mezclador puede quitarse de la
unidad de potencia, girándolo en sentido
horario, mientras que se lo levanta.
El contenido puede utilizarse ahora, según
se desee.