Bosch MES4000 Licuadora. EAN 4242002770048 - Manual (Page 57)

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 57
Morotskaka
4 ägg
4 msk varmt vatten
200 g socker
100 g vetemjöl
500 g morötter (Här används pressresterna
(200–300 g) som blivit kvar efter
utpressningen av morötterna – de finns
i behållaren för pressrester.)
200 g malda hasselnötter
1 tsk bakpulver

Pressa ut saften ur morötterna under
ca 5 sekunder på hastighet 2.
(Om du bearbetar större mängder måste
råsaftcentrifugen få svalna till rums-
temperatur varje gång efter det att du
tömt behållaren för pressrester.)

Blanda äggen, vattnet och sockret
i ca 5 minuter. Blandningen måste
skumma.

Tillsätt långsamt mjölet, bakpulvret,
hasselnötterna och morötterna.
Morotsbitarna får inte vara för stora.

Lägg degen i en form (t.ex. springform
260 mm diameter) och grädda
30–35 minuter i 180 grader.
sv
Rätten till ändringar förbehålles.