AEG HC452600EB User Manual
Page 12
Gerecht
Temperatuur (°C)
Tijd / Tips
Kalfsbout
180
10 minuten, draaien na 5
minuten
Kalfsmedaillons, dikte
van 4 cm
160
10 minuten, draaien na 5
minuten
Kalfsstuk, 3-4 cm dik
160
6 minuten, draaien na 3
minuten
Kalfslapjes, naturel
180
5 minuten, draaien na 2½
minuten
Fricassee van kalf in
roomsaus
180
6 minuten, draaien na 3
minuten De vleesreepjes
moeten niet aan elkaar
blijven plakken
Rundsvlees
160–180
Verwarm het apparaat
voor.
Biefstuk, erg rood
180
2 minuten, draaien na 1
minuut
Biefstuk, rood
180
6 minuten, draaien na 3
minuten
Biefstuk, medium
180
8 minuten, draaien na 2
minuten
Biefstuk, goed doorbak-
ken
180
8 minuten, draaien na 4
minuten Zonder vet
neemt de baktijd met
20% toe
Hamburger
160
6 - 8 minuten, draaien na
3 - 4 minuten
Châteaubriand
160 dan 100
Bak het vlees aan alle
kanten aan in olie (alleen
draaien als het vlees niet
aan de pan plakt) Gedu-
rende 10 minuten afbak-
ken aan één kant
(100°C )
Varkensvlees
160–180
Verwarm het apparaat
voor.
Varkensmedaillons
160
8 minuten, draaien na 4
minuten (afhankelijk van
de dikte)
Varkenslapjes
180
8 minuten, draaien na 4
minuten
Varkensschnitzels
160
6 minuten, draaien na 3
minuten
Spare ribs
160
8-10 minuten, meerdere
keren draaien
12 www.aeg.com