Recetas, Si la receta recomienda, Guisado de pollo con verduras – West Bend 5 6 Quart CrockeryTM Cooker User Manual
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Recetas
Muchas de sus recetas favoritas puede prepararlas en su olla Crockery de West Bend®
Housewares. Para ello, use la siguiente guía.
Si la receta recomienda…
Cocinar en LO (baja)
durante…
Cocinar en HI (alta)
durante…
30 minutos
6 a 8 horas
3 a 4 horas
35 a 60 minutos
8 a 10 horas
5 a 6 horas
1 a 3 horas
10 a 12 horas
7 a 8 horas
Prepare algunas de nuestras recetas favoritas con la olla Crockery de West Bend®
Housewares, LLC que hemos incluido en las siguientes páginas.
Guisado de pollo con verduras
2-2
1
/
2
libras de
trozos de pollo sin piel, si lo desea
5
zanahorias cortadas en trocitos de
1
/
2
pulgada
3
palitos de apio cortados en trocitos de
1
/
2
pulgada
1
lata de 7 onzas de tallos y trozos de champiñones, sin drenar
1 frasco de
15 onzas de cebollas pequeñas enteras sin drenar,
O BIEN 1 cebolla mediana picada
1
bolsa de 16 onzas de arvejas congeladas, enjuagadas en
agua
caliente
1 cucharadita
de
sal
3
/
4
cucharadita de
hojas secas de tomillo
3
/
4
cucharadita de
pimentón
1
/
2
cucharadita de
salvia pulverizada
1
/
2
cucharadita de
pimienta
1
1
/
2
tazas de
agua
1
lata de 6 onzas de pasta de tomate
2
latas de 10.5 onzas de caldo de pollo
4 cucharadas
de
maicena
1
/
3
taza de
agua
Tiempo de cocción: LO (baja) = 8 a 10 horas HI (alta) = 5 a 6 horas
1.
Coloque en la olla cerámica el pollo, las zanahorias, el apio, los champiñones, las
cebollas y las arvejas. En un recipiente mediano combine la sal, el tomillo, el pimentón, la
salvia, la pimienta, el agua, la pasta de tomates y el caldo. Viértalos en la mezcla de pollo.
2.
Coloque la olla cerámica en la base calentadora, tápela y cocine en el ajuste de temperatura
deseado según el tiempo indicado o hasta que el pollo y las verduras estén blandos.
3.
Retire los trozos de pollo y apártelos para que se enfríen un poco. Retire los huesos y
corte la carne en trozos comestibles. Devuelva la carne a la olla cerámica y revuelva
para combinarla.
4.
Fije el control en HI (alta). Combine la maicena y el agua, y viértala lentamente en el
guisado mientras lo revuelve hasta que se torne espeso. Rinde 6 a 8 porciones. Si lo
desea, fije la temperatura en LO (baja) para servir
.