Philco PHJE 5020 - Manual (Page 43)

8 Revison 06/2014 Copyright © 2014, Fast ČR, a. s.
HU
4. RÉSZ: HASZNOS TIPPEK ÉS TANÁCSOK
• Csak friss gyümölcsöt és zöldséget használjon, azok tartalmazzák a legtöbb levet.
• Lé készítéséhez különbözőbb fajta zöldséget: répát, uborkát, céklát, száras zellert, spenótot, paradicsomot,
vagy gyümölcsöt: almát, citrusféléket, szőlőt, epret, ananászt, stb. használhat.
• A bogyós gyümölcsöket közvetlenül a feldolgozás előtt ajánlatos megmosni, mert hamar elvesztik
frissességüket.
• A gyümölcsök vagy zöldségek vékony héját nem szükséges eltávolítani. Csak a vastag héjat kell eltávolítani,
mint pl. a banáné, a citrusféléké vagy a cékláé.
• Almalé készítésekor ne felejtse el, hogy a lé mennyisége függ az alma fajtájától és korától.
• A gyümölcsök magját mindig vegye ki, mert a készülék megsérülhet tőlük.
• A készüléken fejes salátát, spenótot és fűszereket is fel lehet dolgozni. Ezek az összetevők kiválóan
alkalmasak a zöldség- és gyümölcslevek változatosabbá tételére.
• A készülék konstrukcióját úgy tervezték, hogy a maximális mennyiségű tápanyagot és vitamint megőrizze.
Az így feldolgozott lé gyümölcshúst is tartalmaz, ezért kissé zavaros lehet.
• A lét a készítés után azonnal fogyassza. Ha hosszabb ideig szabad levegőn tárolja, a lé veszít zamatából és
tápértékéből.
• A kész lé nagyon sűrű. Javasoljuk, hogy öntse fel egy kis vízzel.
• Az almalé a levegőn nagyon gyorsan elsötétedik. Javasoljuk, hogy adjon hozzá néhány csepp friss
citromlét, hogy a barnulás folyamatát lassítsa.
• Ha a lét hűtőszekrényben tárolja, öntse át egy tiszta fedeles edénybe, hogy ne vegye át a környezet szagát.
• Nem javasoljuk, hogy a lét fémedényben tárolja, nehogy az íze elromoljon.
• A gyümölcsprés nem való nagyon kemény és rostos élelmiszerek, pl. kókusz vagy birsalma feldolgozására.